老建築的新生命，讓民眾看見更多屬於在地的風情與精彩。

　　為了讓民眾更瞭解北港歷史文化及活化在地歷史建築，雲林縣政府於2022年3.12-13日及3.19-20日四天，在北港大復戲院舉辦舊影食光系列活動，將舉辦四場次的「舞動微醺饗宴」及「厝邊隔壁來看戲」活動，透過多元文化藝術表演、在地餐桌饗宴，及社區劇團演出，以活潑創意的方式讓民眾回到戲院看戲，感受過往那份美好的時光與回憶。

　　北港過去稱為「笨港」，擁有豐富的歷史文化底蘊，是台灣早期非常繁榮的小鎮，而這個小小的鄉鎮就曾經擁有四間戲院，其中最悠久的戲院就是大復戲院（舊名「北港座」）。大復戲院建於西元1927年（日治昭和2年），當年戲院時常有新(話)劇、歌仔戲、京戲、布袋戲、傳統特殊技藝、影歌星歌舞登台、電影等表演，不盡是老北港人的生活重心，更是北港人的共同記憶；但隨著時代變遷、電視逐漸普及，

　　但電視普及後逐漸沒落，大復戲院於1992年停業迄今已歇業30年，為了活化同時讓北港座風華再現，雲林縣政府於2018年啟動修復再利用工程、於2019年完工，將大復戲院活化成提供活動展演及輕食餐飲的複合式空間，結合週末電影、懷舊音樂會等活動，再次將大復戲院推到民眾的眼前。

　　這次的「舊影食光」系列首先登場的是3.12-13「舞動微醺饗宴」，將邀請禾一文化傳承舞團，以北港居民的生活信仰為主題、結合大復戲院歷史製作一齣描繪早期北港生活的情境舞蹈劇；此外更與明道大學餐旅系合作，由國宴主廚潘岱儒擔任主廚，搭配當日表演劇情，獨家設計以大北港地區在地食材為發想的「中菜西吃」系列菜單，並帶領受過專業訓練的餐旅系學生提供精緻的餐食及服務。

　　為了確認本次餐食符合推廣大北港地區食材、地方特產及微醺饗宴的活動內容，雲林縣政府文化觀光處處長陳璧君特別於3月3日前往明道大學進行試菜，親自確認食材、餐點及服務的流程與內容。現場由明道大學餐旅管理系石東立主任帶大家一覽平時學生實習做菜的現場，並由潘岱儒主廚現場示範烹調，相當具有專業水準。

　　本次「舊影食光-舞動微醺饗宴」採中菜西吃的方式進行，設計概念就是以北港人過去一天的生活為發想，饗宴共有七道菜分別是天光時、清涼意、灶腳香、溪水邊、黃昏時、月娘光、露水滴，前菜-天光食是使用烏魚子、浦燒鰻、白玉雞捲、四湖小番茄(梅汁)、滷水花生、小鐵蛋精緻擺盤而成；主菜-清涼意則是麻油松阪豬、杏鮑菇、川七、枸杞、北港麻油組成度精緻料理；灶腳香則是利用大埤酸菜、口湖台灣鯛做成的酸菜魚，非常入味；溪水邊則是用西螺米與雲林在地鴨肉做成的古早味鴨肉米糕，非常具有台灣味！黃昏時使用台西文蛤與在地小農絲瓜做成的蛤蠣肉燴絲瓜，還有黑蒜頭老菜圃雞湯-月娘光及林內木瓜、二崙西瓜、虎尾花生糖組成的水果尾點-露水滴，道道精彩、道道驚艷！

　　歡迎3/13到北港大復戲院一探究竟！相關限量報名訊息請持續鎖定雲林縣政府文化觀光處粉專，就有機會可以在3/13（日）得到「舊影食光-舞動微醺饗宴」入場機會！另外3/19（六）也即將開放30位民眾入場觀看「再會啦！白宮！」水林紀錄片，以及3/20（日）民眾可自由入場北港大復戲院觀看元長社區劇場表演，前50位入場還可以獲得免費復古小吃兌換卷，北港大復戲院「舊影食光」邀請你一起來體驗老戲院新生命，未來活動結束後，縣府將繼續透過招租進行大復戲院活化，讓過往的歷史不再只是紙上文字，而是北港人的共同記憶。（攝影／范綱武）